Creamy garlic lemon pasta

 La pasta cremosa de limón y ajo es un plato que combina a la perfección el sabor ácido del limón y el sabroso sabor del ajo. Este plato es uno de los favoritos entre muchos amantes de la pasta, y es fácil ver por qué. La salsa cremosa combina perfectamente con cualquier tipo de pasta, ya sea linguini, fettuccine o espagueti.

INGREDIENTES:

§  200 g de espaguetis o linguini

§  2 dientes de ajo

§  Aceite de oliva

§  Jugo y ralladura de medio limón

§  Hojuelas de chile

§  80 ml de Crema Pesada

§  Sal

§  Perejil fresco

PASO A PASO:

§  En una sartén, agrega aceite de oliva con dientes de ajo y jugo de limón y deja hervir a fuego lento un poco.

§  Agrega la crema espesa, la ralladura de limón, el perejil, el chile y la sal.

§  Deja que hierva a fuego lento unos 20 minutos.

§  Agrega la pasta con 1 taza de agua de pasta y cubre con ralladura de limón.

§  Disfruta.

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