Light salmon sushi rolls

 INGREDIENTES:

§  Pepino

§  Queso crema

§  Salmón ahumado

§  Aguacate

§  Hojuelas de chile

§  Sal

§  Pimienta

PASO A PASO:

§  Con ayuda de un pelador haz láminas de pepino.

§  Pon las láminas pegadas (unas al lado de otras) y rellena con el queso crema, el salmón ahumado y el aguacate.

§  Enrolla las láminas de pepino y asegura con palillos antes de cortar.

§  Por último condimenta con copos de chile, sal y pimienta. ¡Disfruta!

CONSEJOS:

§  Asegúrate de que las rodajas de pepino se superpongan.

§  Sécalas y ponlas en papel resistente a la grasa que ayuda a enrollarlas.

§  No llenes en exceso, esto hará que sea imposible enrollarlos.

§  Asegura con palillos antes de cortar en rodajas.

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